Il cannolo siciliano è uno dei dolci più amati in Italia e non solo. Ma dove è possibile mangiare i cannoli più buoni? A questa domanda ha risposto la nuova classifica stilata da 50 Top Italy, dedicata ai 10 migliori cannoli in Italia per il 2023.
50 Top Italy ha chiarito che la classifica dei Migliori Cannoli 2023 è stata realizzata con il consueto metodo: prima è stato effettuato un sondaggio, a cui hanno partecipato più di 50 persone e che ha stabilito i primi 20 cannoli.
Questi 20 dolci sono stati poi assaggiati da un panel ristretto per definire in questo modo la classifica dei Top 10, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come stabilito nella policy della guida.
Come prevedibile, la classifica dedicata ai posti in Italia dove mangiare i cannoli più buoni è dominata dalla Sicilia.
Di seguito, ecco la Top dei Migliori Cannoli 2023 stilata da 50 Top Italy:
1 Caffè Sicilia – Noto (SR), Sicilia
2 La Pasticceria di Maria Grammatico – Erice (TP), Sicilia
3 Pasticceria Cappello – Palermo , Sicilia
4 Euro Bar Dattilo – Dattilo (TP) , Sicilia
5 Antica Dolceria Bonajuto – Modica (RG), Sicilia
6 Extra Bar Petta – Piana degli Albanesi (PA), Sicilia
7 Caffè del Corso F.lli Biscari – Santa Cristina Gela (PA), Sicilia
8 Pasticceria Russo dal 1880 – Santa Venerina (CT), Sicilia
9 Pasticceria Da Josè – Palermo, Sicilia
10 Pasticceria Di Noto – Piana degli Albanesi (PA), Sicilia.
Il Caffè Sicilia di Noto, che si è classificato al primo posto della classifica dedicata ai migliori cannoli d'Italia stilata da 50 Top Italy, ha superato i confini italiani.
Nel 2018, infatti, Corrado Assenza e il suo Caffè Sicilia sono stati i protagonisti di un documentario andato in onda nella serie Chef’s Table di Netflix.
Tre anni dopo, nel 2021, Corrado Assenza ha raccontato in una intervista cosa è cambiato dopo Chef’s Table: “È cambiato il lavoro. Mi trovo a lavorare ancora di più e in larga parte fuori dalla cucina.
Al Caffè Sicilia si è espanso il pubblico internazionale e oggi nella mia giornata tipo è previsto che stringa molte mani e che faccia la conoscenza di molti turisti.”
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